Nasi Ayam...

Hari ni masak spesial skit kat suami coz pg td sblm nk ke sekolah..dia kata hari ni nk makan nasi ayam...so dpt le tunaikan hajat suamiku yg nk makan nasi ayam..

so leh le kongsi resipi ngan kengkawan..klu nk cuba kena dtg umah le makan kat umah..

Resipi Nasi Ayam

Bahan-Bahan:

3 tin susu beras (ikut bilangan isirumah le)

ayam sebelah

2 bawang merah - dikisar

1 bawang besar - dikisar

5 ulas bawang putih - dikisar

halia besar ibu jari

Cara:

Kisar semua bahan2 td dan masukkan dlm periuk bersama2 dgn ayam dan rebus ayam selama 45 minit. Keluarkan ayam daripada periuk dan toskan..ayam yang dikeluarkan dr periuk td masukkan ke dlm bekas dan tuangkan kicap,sos tiram serta sedikit madu..perap ayam td selama 30 minit sebelum digoreng dgn minyak dlm kuali..

Cara membuat sos cili:

2 biji cili merah

4 biji cabai melaka

1 biji limau nipis diperah airnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

campurkan kesemua bahan dan kisar hingga lumat..